BOLO DE GENGIBRE COM KEFIR DE LEITE

BOLO DE GENGIBRE COM KEFIR DE LEITE

BOLO DE GENGIBRE COM KEFIR DE LEITE

Ingredientes:

• 2 ovos

• 2 xícaras de farinha de trigo 

• 2 xícaras de açúcar 

• 2 colheres de margarina

• 1 xícara de iogurte de Kefir de Leite

• 1 colher de sopa de gengibre ralado

• 1 colher de sopa de fermento em pó 

Modo de Fazer:

• Bata os ovos com o açúcar, a margarina e o gengibre até clarear. 

• Acrescente o iogurte, bata, coloque a farinha aos poucos e por último o fermento. 

• Asse em forma untada e polvilhada até que ao furar com palito, este sair limpo. 

 Esta receita foi cedida pela Daniele Rodrigues.