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| PUDIM DE KEFIR DE LEITE DELICIOSO ! |
- 1 lata de leite condensado,
- 1 medida da lata de Kefir de leite,
- 1 medida da lata de leite,
- 3 ovos,
- baunilha a gosto.
MODO DE FAZER:
- Bater tudo no liquidificador e
- Colocar em forma caramelizada.
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PUDIM DE KEFIR DE LEITE DELICIOSO !
PUDIM DE KEFIR DE LEITE COM CALDA DE AMEIXAS
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| PUDIM DE KEFIR DE LEITE COM CALDA DE AMEIXAS |
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado.
- 2 gelatinas sem sabor dissolvidas.
- 500 ml de iogurte de Kefir.
- Calda de ameixas.
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Modo de Fazer:
- Bata tudo no liquidificador.
- Despeje em uma forma untada.
- Leve ao freezer por 1 hora
- Desenforme e coloque a calda de ameixa e está pronto.
Esta receita foi cedida pela Rita Cassia
Do Grupo do Facebook: Kefir - Corrente do Bem - Brasil
PUDIM DE IOGURTE DE KEFIR
Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de iogurte de Kefir
Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador
Colocar em forma caramelizada.
Assar em banho maria por 30 a 40 minutos
Receita cedia pela Adriana Leite
PUDIM DE LEITE CONDENSADO COM KEFIR DE LEITE
Ingredientes:
1 caixa de leite condensado
1 1/2 caixa de iogurte de kefir (usei a caixa do leite condensado para medir)
1 copo de açúcar para caramelizar a forma.
Modo de Fazer:
Leve ao fogo a forma de pudim com o açúcar e deixe derreter até virar caramelo, coloque meio copo de água e deixe ferver até ficar em ponto de calda, reserve até esfriar.
Bata no liquidificador o leite condensado e o iogurte do kefir, despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno em banho maria por 40 minutos, tire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos ou o que você achar necessário.
Depois deixe esfriar e desenforme.
Leve a geladeira até que fique geladinho e pronto.
A temperatura do forno varia de um para o outro, no geral é de 180°/200°.
Receita cedida pela Glauce Nara
PUDIM DE PÃO COM KEFIR DE LEITE
Ingredientes:
5 pães amanhecidos
2 copos de Kefir de leite
1 ovo
2 copos de açucar
Cravo e canela
2 copos de Kefir de leite
1 ovo
2 copos de açucar
Cravo e canela
Modo de Fazer:
Corte os pães grosseiramente em uma bacia e deixe descansar com o Kefir.
Depois acrescente o ovo, açúcar, cravo e canela.
Faça uma calda de açúcar.
Coloque em forma untada com manteiga a calda e a mistura.
Depois acrescente o ovo, açúcar, cravo e canela.
Faça uma calda de açúcar.
Coloque em forma untada com manteiga a calda e a mistura.
Deixe assar até ficar consistente e dourado.
Receita cedida pela Nah Biazzola
PUDIM DE COCO COM KEFIR DE LEITE
Ingredientes:
7 ovos
70g coco ralado
200 ml de kefir de leite dessorado
100ml de leite de coco
3 colheres de xilotol ou stevia a gosto
Modo de Fazer:
Bater tudo no liquidificador.
Na forma, derreter 2 colheres de xilitol, fazer a calda, colocar o que foi batido no liquidificador e levar ao forno em banho maria por 40 min.
Colocar na geladeira por 4h e depois desenformar.
Colocar coco ralado por cima.
Receita cedida pela Raquel Faustino
PUDIM DE MORANGOS COM KEFIR DE LEITE
Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado
1 medida da caixa de kefir de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
Tang de morango (ir colocando aos poucos para não ficar forte).
Modo de Fazer:
Diluir a gelatina em 10 colheres de água e levar ao micro-ondas por 15 segundos (não mais que isso), senão a gelatina perde o efeito de consistência.
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em forma caramelizada ou com calda de frutas.
Deixar na geladeira por 3 horas.
Calda de frutas:
Levar ao fogo morangos com um pouco de açúcar e deixar cozinhar.
Pode bater no liquidificador, ou não, se você preferir pedaços da fruta na calda.
Receita cedida pela Letícia Vazquez
PUDIM DE MARACUJÁ COM KEFIR DE LEITE
Ingredientes:
Creme:
- 500 ml de iogurte
Kefir de Leite
- Polpa de 2
maracujás coados
- 3 colheres de sopa
de chia
- Mel orgânico a
gosto
- 1 sachê de
gelatina em pó sem sabor
Calda:
- 1 maracujá
- 3 colheres de sopa
de açúcar demerara
Modo de Preparo:
- Misturar bem o
iogurte, as polpas dos 2 maracujás coados, a chia, o mel e por último a
gelatina sem sabor (diluída em água quente).
- Colocar o creme em
forma própria para pudim e colocar para gelar por algumas horas.
- Para fazer a
calda, levar ao fogo baixo o maracujá e o açúcar demerara.
- Deixar ferver até
ficar no ponto de calda.
- Por fim,
desinformar o pudim e acrescentar a calda por cima.
(Receita
de Angela Scamparle Holanda)
PUDIM DE MARIA MOLE DE KEFIR (NÃO VAI AO FOGO)
Ingredientes:
- 500 ml de iogurte
de Kefir.
- 250 gramas de
Kefir dessorado 24 horas.
- 1 lata de leite
condensado.
- 2 pacotes de Maria
mole sabor de coco
(dissolver em 200 ml
de água fervente e deixe esfriar)
Modo de Preparo:
Bater tudo no
liquidificador por 2 minutos, levar para gelar..
Antes de por na
forma fiz uma gracinha com cobertura sabor
chocolate na
forma...
Pouquinho de coco
ralado por cima.
Receita
cedida pela Rosy Costa Duarte
PUDIM DE KEFIR DE LEITE, QUE NÃO VAI AO FOGO
Ingredientes:
1 caixinha de leite
condensado
A mesma medida de
Iogurte de kefir
1 envelope pequeno
de gelatina sem sabor
Modo de preparo:
Dilua a gelatina em
10 colheres de água e leve ao microondas por 15 segundos. Não deixe mais que
isso, pois a gelatina pode perder o efeito.
No liquidificador
misture: o leite condensado, o Iogurte e a gelatina, bata por 3 minutos e
despeje em uma forma de pudim caramelizada (pode caramelizadar com açúcar
normal ou mascavo). Ai é só deixar na geladeira por 3 horas.
Receita
cedida pela Emanuelle Gomes
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