BOLO DE COCO COM IOGURTE DE KEFIR

BOLO DE COCO COM IOGURTE DE KEFIR

Bolo de Coco com Iogurte de Kefir

Ingredientes:

• 1 xícara de iogurte de Kefir
• 1 xícara de coco ralado
• 2 xícaras de farinha de tigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Fazer:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador.
• Assar em forma untada, forno médio por volta de 25 minutos ou até dourar.

Receita cedida pela Narelle Lima